大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于辟谣水果甜打甜蜜素的问题,于是小编就整理了2个相关介绍辟谣水果甜打甜蜜素的解答,让我们一起看看吧。
哈密瓜等水果是不可以打甜蜜素的,哈密瓜打了甜蜜素会在短时间内就腐烂变质。甜蜜素是水溶性的,不溶于油脂,即使在水果生长过程中或者在水果表面喷洒了甜蜜素,甜蜜素也不能进入水果内部;如果给水果注射甜蜜素增甜,需要对水果进行全方位的注射,这会造成植物细胞壁的破坏,水果在短时间内就会腐烂变质。对于商家而言有害无利,所以加入甜蜜素给水果增甜不太可能。扩展资料网上有柑橘、哈密瓜使用甜蜜素增甜的说法,已经是反复炒作的旧话题了,除了柑橘、哈密瓜以外,炒作的水果种类涉及冬枣、橙子、西瓜、香瓜、桃子、苹果等等,谣传添加的方式主要有浸泡、注射、喷洒等多种。受传言的影响,一些消费者对于水果的食用安全产生了怀疑,认为摄入添加了甜蜜素的水果不利于身体健康。其实网传的多数是没有依据的,不要轻易相信就可以了。参考资料:人民网-水果能靠甜蜜素增甜吗?(消费连线・揭穿食品谣言③)
分辨粽子是否添加甜蜜素,可以一闻,二舔,三尝。所谓“一闻”,就是拿起粽子来闻闻有没有粽叶的清香,一般新鲜粽子都是用新鲜粽叶包成,煮熟后有天然的粽香味。“舔”是指剥开粽叶后,用舌头轻舔与粽子粘连的部位,当然要没有接触大枣、豆沙或其他馅料的地方,如果粽叶发甜就要怀疑是否加了甜味剂。最后,可轻咬一口粽子的纯糯米的一角,尝尝是否有甜味。如果甜味都被你发觉了,那就有可能这个粽子在生产过程中接触了甜蜜素。
我是卖水果的,每年一到卖西瓜的季节都要经营大量的西瓜;所以根据我的经验,可以确定的告诉大家:不管是在西瓜的种植环节,还是在西瓜成熟上市后的销售环节,都不会有给西瓜打甜蜜素的事情发生,至于有人说,有些西瓜里面会打甜蜜素的这一言论,只是一种既伤果农、又误导消费者的谣言,完全是不用去相信的。因为:
一,在种植环节中,西瓜甜度的高低是由它的品种、土壤、雨水、光照、肥料、昼夜温差等诸多的综合因素来决定的,只有在它的品种优良,又是在降水稀少、光照充足、昼夜温差大的沙质土壤中,经过科学的种植、施肥、管理下种出来的西瓜,含糖量就更高、甜度也更大,它并不是打了什么所谓的甜蜜素的结果。
二,在西瓜成熟上市销售的这个环节,西瓜甜度的高低是由它采摘前自然成熟度的高低来决定的;其实,西瓜本身也不会给出打甜蜜素的的可能和机会;因为,西瓜一旦被切开或者只要有一丁点的直接与空气或者水接触的机会,很快就会被侵入的气体或者液体所带来的细菌所感染,然后变质变馊发臭的。所以,西瓜的各级果商们都不会给西瓜打什么甜蜜素的;因为,他们都不想让自己经营的西瓜,因为里面的肉质直接受到气体或者液体的侵袭后很快就变质变馊发臭而亏本倒掉的。
所以,关于西瓜里面会打甜蜜素的这一说法,完全没有可操作性,它只是一种极不负责任的谣言而已!
首先这种说法纯属无稽之谈!
1、甜蜜素,本身为人工合成的物质,植物本身无法吸收,这里有相关的一些材料。
2、植物无法吸收甜蜜素,根系也无法吸收,用其他方法强制进入瓜果等果实,会导致果实腐烂变质。
3、发表此言论者,可能是无知、可能是危言耸听、可能是居心叵测!
目前很多的西瓜、甜瓜的品种具备了很优良的品质特点,尤其是在含糖量方面。再加上市场对高品质果品需求量的加大,越来越多的好品种不断涌现!
这种说给成熟的西瓜里面,打甜蜜素的言论,纯属是妖言惑众,个人猜疑,没有任何科学依据,理论上更是说不通。完全是利用消费者对食物的安全心理,欺骗蒙蔽消费者对西瓜的消费观。对于这个问题,我必须要为瓜农出来说几句,反驳澄清这种不实言论。
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我家虽然现在没种西瓜,但是我的好些亲朋好友还在种植西瓜,所以我比较了解西瓜的种植管理流程。从购买西瓜种子开始:育苗、整地、移栽、管理、收获……,有些环节是需要瓜农打农药来控制西瓜的病虫害,也会打叶面肥之类的增加西瓜的产量,但是每个环节都不可能用到甜蜜素,不相信的朋友可以去查相关资料,看看甜蜜素的使用用途和范围,心里就明白一点大概了。
西瓜的特性:大家知道本土的西瓜,不是圆的都是椭圆的,或者是长条型。但是无论那种大大小小的西瓜,用刀切开见到空气以后,不吃掉很快就会变质坏掉,就是放在保鲜柜里面,也支撑不了多长时间就变味了。这就是为什么售卖的西瓜,切开的样品,都需要用保鲜膜来隔绝空气,以防止西瓜当天就坏掉了。消费者想一想,把西瓜皮上扎洞,注射甜蜜素,西瓜瓤等于接触了空气,夏季的高温,超不过二天,自然温度下都坏了。不信者可以做实验,注射纯净水,可以试试我所言属实吗!
往西瓜里面打甜蜜素得不偿失。假如说真有这样的工具设备,可以把甜蜜素注入到西瓜里面,那么科学上来说行得通。但是它就是把甜蜜素不露痕迹的注入到西瓜里面,那些甜度如何稀释均匀的分布在西瓜内部呢?一个西瓜值多少钱?够人们的功夫操作吗?假如说瓜农这么操作了,那么他们等于“自掘坟墓”!被这样欺骗或者伤害过的消费者,一旦有一个有事实证据,把这种事情曝光。做“坏事”的人,不但要承受相关的“制裁”,还会给西瓜种植业带来毁灭性的打击,那就成千夫所指了!为了区区一些西瓜,这种低附加值的农作物,瓜农不会以身犯险。没有这样做的理由――得不偿失啊!
无论从西瓜的特性――时令保鲜性;还是给西瓜打甜蜜素的操作性――对的西瓜没有科学的实施性;或者是瓜农的综合考虑――他们靠辛勤劳作获得丰收西瓜,增加收益,不会搞这种歪门邪道的手段,来败坏自己出产西瓜的名声。所以消费者因为别人那种不实言论,不吃瓜农出产的西瓜,是对瓜农的一种不公平。
以上就是三农的高度对「不实谣传,往西瓜里面注入甜蜜素」的看法,如果你觉得回答的还行,就点个赞,顺便关注一下吧,谢谢!
到此,以上就是小编对于辟谣水果甜打甜蜜素的问题就介绍到这了,希望介绍关于辟谣水果甜打甜蜜素的2点解答对大家有用。